L’Alsace en mode Street Food
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Notre Concept : Nous concevons des scénographies et des cartes gourmandes avec de bons produits ALSACIENS en mode STREET FOOD.
Avec des spécialités bien de chez nous : (Parce que chez nous tout est alsacien, même le patron !)
– Flammekueche (à l’ancienne faite par un paysan Alsacien qu’on aime. Le principe ; de bons produits, sur une pâte fine, on enroule et on se la croque !)
– Bretzels (au sel, au pavot, au fromage ou au choco…, c’est toi qui vois mais ce petit joufflu qui laisse passer le soleil 3 fois est une de nos spécialités !)
– Hot-dog alsacien made in Alsace avec le pain Moricette et la knack qui knack. Décliné en plusieurs recettes testées et approuvées.
– Burgers alsaciens et pas que…
…Et de la bière ou du vin alsacien pour accompagner tout ça.
Food-truck, stand, équipements de cuisine… Nous disposons de tout le matériel nécessaire afin de déployer nos équipes et répondre efficacement à toutes vos attentes ou que vous soyez. (Nous sommes mobiles 😉
Et puis nous sommes forts de 10 ans d’expérience. Des marchés de Noël (Castres, Toulouse, Nantes…) aux Festivals (Hellfest, V&B fest, Eurockeennes, Garorock, Musilac, Déferlantes…), en passant par l’Université Jean Jaurès de Toulouse où notre Food-Truck s’installe chaque jour pour régaler les étudiants (du lundi au vendredi de 11h30 à 14h).
Bretzel Story c’est pour tout le monde et nous on adore partager ça avec vous, alors essayez-nous !